25 septembre 2020

Histoires de terroirs

Avec son livre "Terre de vignes", Charles Frankel nous raconte l'incroyable histoire de la géologie française à travers une trentaine de vignobles Même si le sujet paraît austère, ce livre se lit comme un roman d'aventures...à découvrir sans hésiter "Terre de vignes" de Charles Frankel (Edition du Seuil) est probablement l'ouvrage de référence qui aide à comprendre, région par région et sans effort, comment la France des terroirs s'est constituée depuis 500 millions d'années pour nous offrir les merveilles du vignoble... [Lire la suite]

19 septembre 2017

On vient à 2, on paie pour 1...

Depuis hier et jusqu'au 1er octobre prochain certaines tables françaises affichent le slogan "Votre invité est notre invité" Ainsi, grâce à l'opération "Tous au restaurant", vous réservez pour 2 et vous ne payez qu'un menu... C'est l'événement incontournable de la rentrée. Aller au restaurant à deux mais ne payer qu'un menu…c'est la promesse de l'opération "Tous au restaurant" dont l'édition 2017 a démarré ce lundi et se poursuivra jusqu'au 1er octobre. L'initiative a été lancée par le chef Alain Ducasse en 2010 et a... [Lire la suite]
18 avril 2017

Les produits agricoles de France

Comment une nouvelle association va t'elle aider le consommateur à mieux repérer les produits agricoles de France ? L'Association des produits agricoles de France (APAF) doit notamment gérer les différents logos "Produits de France" C'est le 22 février dernier que l'Association des produits agricoles de France (APAF) a été officiellement lancée à l'Elysée en présence de Stéphane Le Foll. Le ministre de l'Agriculture était présent pour soutenir soutient cette initiative qu'il définit comme "concrète et structurante".  ... [Lire la suite]