Comment une nouvelle association va t'elle aider le consommateur à mieux repérer les produits agricoles de France ?
L'Association des produits agricoles de France (APAF) doit notamment gérer les différents logos "Produits de France"
C'est le 22 février dernier que l'Association des produits agricoles de France (APAF) a été officiellement lancée à l'Elysée en présence de Stéphane Le Foll. Le ministre de l'Agriculture était présent pour soutenir soutient cette initiative qu'il définit comme "concrète et structurante".
Véritable pacte de confiance entre les filières agricoles et les consommateurs, l'APAF fédère 9 interprofessions et organisations professionnelles :
- INTERBEV pour les viandes bovine, ovine, chevaline, caprine et la viande de veau
- INAPORC pour la viande de porc
- APVF pour la volaille
- CLIPP pour le lapin
- VAL’HOR pour les arbres, plantes et fleurs
- INTERFEL pour les fruits et légumes frais
- ANIFELT pour les fruits et légumes transformés
- CNIPT pour les pommes de terre fraîches
- GIPT pour les pommes de terre transformées.
L'association, grâce à l'identité visuelle "Produits agricoles de France", a pour objectif de valoriser de manière commune l'origine et la qualité des produits agricoles de France. Elle assurera la gestion de ce système d'identification, l'application de ses règles et la déclinaison auprès de nouvelles familles de produits.
Choisir un produit identifié "Produits Agricoles de France", c'est l'assurance pour le consommateur :
- D'une origine française incluant toutes les étapes de production et de transformation,
- De modes de production respectant l'environnement et le bien-être des animaux pour les filières concernées,
- De normes sanitaires très strictes et d'une traçabilité totale,
- Du respect d'un droit du travail français protecteur des salariés et garantissant l'application d'un salaire minimum,
- De contrôles rigoureux
Aujourd'hui l'association fédère 11 logos déjà existants : les 8 de la démarche Viandes de France et ceux de "Fruits et légumes de France", "Fleurs de France" et "Pommes de terre de France"
