Rencontre autour de la taille rase de précision

La taille rase de précision sera le thème des prochaines Rencontres Techniques Taille de la Chambre d'Agriculture de la Gironde

Ce rendez-vous est programmé aux Vignobles Yon à Mauriac le jeudi 9 mars de 14h à 17h

La taille occupe une place primordiale dans les travaux de la vigne.

5 jours : c'est le temps qu'il faut compter en moyenne pour réaliser à la main la taille sur un hectare de vigne. Est-il possible de réduire ce temps de travail en mécanisant une partie de ce travail de taille ? La taille rase de précision pourrait être une des réponses.

La taille rase de précision est pratiquée aujourd'hui majoritairement par les viticulteurs qui produisent des vins sous Indication Géographique Protégée (IGP) ou des vins de table car elle occasionne trop de bourgeons, au-delà de ce que les cahiers des charges des Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) acceptent. Les viticulteurs en AOC qui la pratique l'associe donc à une taille manuelle pour justement limiter le nombre de bourgeons à l'hectare.

Ces Rencontres Techniques Taille du 9 mars s'inscrivent dans le dispositif mis en place par la Chambre d'Agriculture de la Gironde pour aider les viticulteurs à réduire leurs coûts de production et adapter leurs systèmes d'exploitation.

En effet, la taille mécanique, plus rapide et moins coûteuse, présente une économie considérable d'autant qu'elle épargne aussi certaines tâches comme le tirage et le pliage des bois. On observe également grâce à cette technique moins de maladies du bois sur les cépages sensibles.

Pour en savoir plus sur cette taille raes de précision, différents constructeurs viendront présenter leurs matériels et les testeront en conditions réelles dans les vignes de la famille Yon à Mauriac ce jeudi 9 mars.

Si vous souhaitez participer à ces Rencontres Techniques Taille contactez l'antenne des Deux Rives au 05.56.76.65.25 ou compléter le formulaire en ligne.