02 avril 2021

Le banquet des Grecs

Malgré le contexte sanitaire, la Cité du Vin continue de nous proposer quelques animations en distanciel La prochaine conférence, "Le Banquet des Grecs", aura lieu ce mardi 6 avril 2021 à 19h La conférence "Le banquet des Grecs" s'inscrit dans la série "Les Vendanges du Savoir" où des chercheurs viennent présenter l'état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin. Cette conférence est donnée à l'occasion de l'exposition "Boire avec les dieux" qui ouvrira ses portes au public dès la... [Lire la suite]

22 janvier 2021

Pourquoi Saint Vincent est t'il devenu le saint patron des vignerons ?

Saint Vincent, protecteur des travailleurs de la vigne, est fêté le 22 janvier Et en ce 22 janvier, c'est l'occasion de se demander pourquoi et comment Saint Vincent est devenu le Saint patron des vignerons Il se nommait Vincent Palotti, né à Huesca en Espagne au 4ème siècle. Il fut instruit dans les saintes lettres par Valère, évêque de Saragosse puis fut ordonné diacre. Parce qu'il est chrétien, il est arrêté et torturé sur l'ordre de Dacien, préfet de Saragosse. Fortifié par la grâce divine, il gardait paraît-il un visage... [Lire la suite]
15 janvier 2021

Zoom sur les maladies émergentes de la vigne

La Cité du Vin consacrera son 1er épisode de l'année "Des Vendanges en Ligne" aux maladies de la vigne La conférence en ligne "Maladies émergentes : peur sur la vigne" est ainsi programmée mardi 19 janvier à 19h A cause de la crise sanitaire La Cité du Vin est toujours fermée mais elle ne reste pas pour autant inactive. Elle nous propose ainsi ses "Vendanges en ligne", la version digitale des "Vendanges du Savoir" une série de rendez-vous qui met en avant des chercheurs qui viennent présenter l'état de leurs travaux... [Lire la suite]
04 décembre 2020

Faire disparaitre le goût de bouchon au vin

Quand des chercheurs confirment le bien fondé d'une astuce utilisée par des amateurs de vins, c'est une belle histoire Et dans cette histoire, le plastique est le "héros" Depuis longtemps, des amateurs assurent sauver des vins malheureusement bouchonnés en y faisant tremper du film étirable de cuisine. Les chercheurs de l'Institut Scientifique de la Vigne et du Vin (ISVV) de Bordeaux viennent de valider l'efficacité de la méthode. Ils viennent en effet de confirmer que le plastique élimine le TCA (goût de bouchon)... [Lire la suite]
10 novembre 2020

Couleur vigne

Découvrez le quotidien de vignerons girondins et la réalité du métier dans la bande dessinée "Couleur vigne" Cette bande dessinée est signée Nicolas Lesaint et est éditée par les Editions Féret En 200 ans, c'est la première fois que les Editions Féret éditent une bande dessinée. Cette maison d'édition est l'une des plus anciennes maison d'édition française. Créée par Jean-Baptiste Féret en 1812, elle est devenue une véritable institution à Bordeaux et elle est surtout connue et reconnue pour son ouvrage appelé "Le Féret"... [Lire la suite]
01 novembre 2019

Les 20 ans des grandes capitales du vin

Pour fêter ses 20 ans, le réseau "Great wine capitals global network" ou "Réseau des Capitales de Grands Vignobles" a choisi Bordeaux du 3 au 7 novembre prochain Le grand public sera associé à cet anniversaire en étant inviter à des conférences et une dégustation Le réseau "Great wine capitals" réunit 10 grandes métropoles qui partagent un atout économique et culturel majeur : leur vignoble de renommée internationale. La vocation de ce réseau, créé en 1999 à l'initiative de la CCI de Bordeaux, est de les... [Lire la suite]

22 octobre 2019

La Cité du Vin se découvre aussi en famille

Et si vous profitiez de ces vacances de Toussaint pour découvrir en famille La Cité du Vin ? La Cité du Vin propose en effet tous les jours pendant les vacances scolaires des "Ateliers Famille" Vous pensiez peut être que la Cité du Vin était réservée aux adultes ? Détrompez vous car elle a conçu des ateliers accessibles aux enfants à partir de 6 ans. Des ateliers à faire avec les parents et les frères et soeurs car la Cité du Vin se découvre aussi en famille. Petits et grands, vous viendrez élucider toutes les subtilités du goût... [Lire la suite]
18 octobre 2019

67 châteaux ouvrent leurs portes dans les Graves

La 22ème édition des Portes Ouvertes dans les Graves se tient ce samedi 19 et ce dimanche 20 octobre 2019 de 10h à 19h Au total c'est 67 châteaux qui vous accueillent autour de visites et dégustations, animations et patrimoine architectural Le territoire des Graves étend ses 3.500 hectares de vignes de Saint-Pardon de Conques à la Jalle de Blanquefort, à quelques kilomètres au nord de Bordeaux, en longeant la Garonne. Issu d'une histoire géologique longue et complexe, ce territoire d'exception est... [Lire la suite]
07 juin 2019

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant

La 9ème édition du "pique-nique chez le Vigneron Indépendant" aura lieu les 8, 9 et 10 juin 2019 C'est une expérience unique à vivre et à partager en famille ou entre amis  Le principe est simple. Vous apportez votre pique-nique chez le vigneron indépendant, il vous offre le vin et surtout vous faire découvrir son savoir-faire, sa production de vin et son amour du métier ! En 2018, plus de 42.000 visiteurs partout en France avaient partager ce pique-nique. L'événement est ouvert gratuitement à tous, aux passionés... [Lire la suite]
23 avril 2019

Renversant...

"Renversant !", quand art et design s'emparent du verre C'est la nouevlle exposition temporaire proposée par la Cité du Vin jusqu'au 30 juin prochain Etonnant, surprenant, parfois même déroutant... Le verre comme on le voit rarement, mis en scène, sublimé, détourné par des designers et des artistes, c'est ce que nous propose "Renversant ! ", l'exposition visible jusqu'au 30 juin à la Cité du Vin. "Renversant !" est une création de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin et de la commissaire... [Lire la suite]