cépages

Parti pendant plus d'un an à bord de la Station spatial internationale, des bouteilles de Bordeaux et des sarments de vigne sont de retour sur terre Ils vont être déguster, étudier et comparer avec des échantillons restés sur terre et ça se passe à Bordeaux  Il y a plus d'un an de cela, la start-up Space Cargo Unlimited, dirigée par le Bordelais Nicolas Gaume et le Basque Emmanuel Etcheparre, s'embarquait dans un projet un peu fou : envoyé 12 bouteilles de vins de Bordeaux et 320 pieds de vignes (160 de Merlot et... [Lire la suite]

Et si avant d'acheter une bouteille de vin vous aviez la possibilité d'en déguster quelques gorgées avant de vous décider ! C'est tout à fait possible grâce aux "vinottes" du blog "Vins du monde et d'ailleurs" La plupart du temps on achète un vin en se référant uniquement à son étiquette. Si on a la chance de déguster un vin avant de l'acheter, on hésite moins. La démarche est évidente mais en pratique nous n'avons pas toujours la possibilité de le faire. Et pourtant un blog a développé le concept. Sa vocation est de vous... [Lire la suite]

Grâce au 11 novembre qui tombe cette année un lundi, les Portes ouvertes en Sauternes et Barsac se savoureront un jour de plus Une cinquantaine de propriétés réparties sur les 5 communes des 2 appellations Sauternes et Barsac vous ouvrent leurs portes ces 9, 10 et 11 novembre 2019 Comme tous les ans le 2ème week-end de novembre, les vignerons des célèbres "Vins d’Or" vous accueillent pour vous faire découvrir les secrets de leurs propriété et vous faire partager leur passion et leur amour de la terre. C'est ainsi qu'une... [Lire la suite]

La Cité du vin organise 2 évènements cette fin de semaine sur les cépages modestes...à découvrir Le 1er évènement se fera sous la forme d'une dégustation et le second sous celle d'une rencontre/projection Dans le cadre de ses week-end thema, la Cité du Vin nous réserve 2 rendez-vous inédits et originaux autour des cépages modestes. Evènement montés en partenariat avec l'Association Rencontres des Cépages Modestes. Il ne vous reste plus qu'à faire vos réservations en ligne ici. Cépages modestes : accords mets et vins au... [Lire la suite]

La Cité du Vin poursuit la découverte de vignoble étranger.... ce week-end direction l'Uruguay Ce weed-end en Uruguay démarre ce vendredi 25 mai et se poursuit jusqu'à dimanche avec plusieurs activités La Cité du Vin organise ce week-end en Urugauy en partenariat avec l'Ambassade de l'Uruguay en France, l'Institut culturel basque, l'Institut national de vitiviniculture uruguayenne, Wines of Uruguay – INAVI. Ce week-end s'inscrit dans le cadre de la Semaine de l'Amérique latine et des Caraïbes qui célèbre sur tout le territoire... [Lire la suite]

L'Inra vient d'obtenir l'inscription de 4 cépages résistants au catalogue officiel français des variétés végétales  Ces nouveaux cépages résistants ont été sélectionnés pour une viticulture durable L'Inra s'est engagé en 2000 dans un programme de création de variétés possédant une résistance durable aux principales maladies fongiques de la vigne. Ce projet vient d'aboutir à l'inscription au catalogue officiel de 4 variétés dotées de résistances naturelles au mildiou et à l'oïdium et dont la qualité des vins est d'un... [Lire la suite]

Chaque année, la Chambre d'agriculture de la Gironde organise plusieurs séances de dégustations de vins issus des expérimentations menées par son Service Vigne et Vin Ces séances sont ouvertes à tous les professionnels et aux amateurs éclairés. Et si vous aussi vous deveniez dégustateur ? Parmi ses missions, le Service Vigne et Vin de la Chambre d'Agriculture de la Gironde doit répondre à différentes problématiques rencontrées par les professionnels. Et les thématiques traitées ne manquent pas : entretien du sol... [Lire la suite]

La 18ème édition du salon des Vignerons indépendants est programmée du 17 au 19 mars 2017 au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac C'est une occasion unique pour rencontrer des producteurs de toutes les régions de France en un seul lieu Dans ce salon des vins des Vignerons Indépendants, vous rencontrerez les vignerons eux-mêmes qui chacun avec leurs mots vous racontera son histoire, son vin, son métier. L'occasion d'une belle promenade à travers la France viticole aux accents aussi divers que les hommes sont... [Lire la suite]