Programme des dégustations, des ateliers du goût, actualités gustatives...

08 juin 2021

Journée Mondiale des Océans

L'Organisation des Nations Unies a désigné le 8 juin comme Journée Mondiale des Océans Et pour célébrer cette Journée nous avons choisi de mettre en lumière une photo et un vin C'est Thomas Pesquet, en direct de la station spatiale internationale (ISS), qui nous a soufflé l'idée du post d'aujoud'hui avec cette photo remarquable qu'il a partagé sur ses différents réseaux à l'occasion de cette Journée Mondiale des Océans. Journée des océans qui a été proclamée pour la première fois le 8 juin 1992 à Rio de Janeiro. Sur ce cliché... [Lire la suite]

25 mai 2021

7 Châteaux à découvrir avec le passeport Œnovisa

Œnovisa est un passeport œnotouristique qui permet de visiter 7 domaines viticoles des Graves et Sauternes Et grâce au passeport Œnovisa vous deviendrez à la fois œnovoyageur et connaisseur Œnovisa a été créé lors du premier confinement de mai 2020. Aujourd'hui, ce passeport revient avec 7 Châteaux des Graves et de Sauternes qui vous proposent un circuit de visites gratifiant. Le passeport ŒnoVisa est disponible auprès des 7 châteaux participant, les offices de tourisme, hébergeurs, restaurateurs locaux ou... [Lire la suite]
20 avril 2021

Concours reporté mais dégustateurs toujours recherchés !

L'édition 2021 du Concours de Bordeaux–Vins d'Aquitaine se tiendra finalement du lundi 31 mai au mercredi 9 juin prochains Les inscriptions pour être dégustateurs sont ouvertes jusqu'au 21 mai L'édition 2021 du Concours de Bordeaux–Vins d'Aquitaine était initialement programmé les vendredi 23 et samedi 24 avril 2021 au Palais des Congrès de Bordeaux. Mais la situation sanitaire actuelle est venue chamboulé les choses et les dernières mesures gouvernementales ont contraint la Chambre d'Agriculture de la Gironde, organisatrice de... [Lire la suite]
02 avril 2021

Le banquet des Grecs

Malgré le contexte sanitaire, la Cité du Vin continue de nous proposer quelques animations en distanciel La prochaine conférence, "Le Banquet des Grecs", aura lieu ce mardi 6 avril 2021 à 19h La conférence "Le banquet des Grecs" s'inscrit dans la série "Les Vendanges du Savoir" où des chercheurs viennent présenter l'état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin. Cette conférence est donnée à l'occasion de l'exposition "Boire avec les dieux" qui ouvrira ses portes au public dès la... [Lire la suite]
09 mars 2021

Appel à dégustateurs !

La Chambre d'Agriculture de la Gironde recherche des dégustateurs pour 2 grandes manifestations  Si vous savez et aimez déguster et que vous êtes disponibles en mars et avril, cet appel à dégustateurs devrait vous intéresser La Chambre d'Agriculture de la Gironde a commencé à organiser pour les vins girondins les pré-sélections au Concours Général Agricole. Ces pré-sélections se poursuivent tout au long du mois de mars et il n'est pas trop tard pour participer à celles qui sont encore programmées selon le... [Lire la suite]
16 février 2021

Chouette c'est Mardi gras !

Aujourd'hui c'est Mardi gras, l'occasion de revenir sur l'origine chrétienne de cette fête et de toutes les gourmandises qui y sont associées Normalement associées aux carnavals et autres festivités, Mardi gras sera cette année seulement gourmand Mardi Gras est à l'origine une fête païenne romaine célébrant la fin de l'hiver. La religion chrétienne s'est emparée de cette fête qui se déroule ainsi chaque année 47 jours avant Pâques. Mardi gras célèbre la fin des "jours gras" précédant ce que l'on appelle le Carême... [Lire la suite]
Posté par ASA-33 à 13:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

02 février 2021

Pourquoi mange t'on des crêpes à la Chandeleur ?

Aujourd'hui mardi 2 février c'est le jour de la Chandeleur et donc jour des crêpes ! Mais d'où vient cette tradition et pourquoi mange t'on des crêpes ce jour là ? A l'époque des romains, on faisait une fête en l'honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le Pape en fait une fête religieuse afin de célébrer, 40 jours après Noël, soit le 2 février, la présentation de Jésus au Temple. Il a alors l'idée d'organiser des processions aux chandelles. ... [Lire la suite]
Posté par ASA-33 à 16:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 janvier 2021

Dégustez, aimez et achetez !

Et si avant d'acheter une bouteille de vin vous aviez la possibilité d'en déguster quelques gorgées avant de vous décider ! C'est tout à fait possible grâce aux "vinottes" du blog "Vins du monde et d'ailleurs" La plupart du temps on achète un vin en se référant uniquement à son étiquette. Si on a la chance de déguster un vin avant de l'acheter, on hésite moins. La démarche est évidente mais en pratique nous n'avons pas toujours la possibilité de le faire. Et pourtant un blog a développé le concept. Sa vocation est de vous... [Lire la suite]
09 octobre 2020

Le Championnat du monde de dégustation à l'aveugle se déroule en Gironde

La 8ème édition du Championnat du monde de dégustation se tient ce samedi 10 octobre au Château Smith Haut Lafitte à Martillac Ce championnat du monde de dégustation à l'aveugle est organisé par la "Revue du vin de France" et ses partenaires C'est en 2013 que la "Revue du vin de France" a inauguré son premier Championnat du monde de dégustation qui a rassemblé douze équipes au château Larrivet Haut-Brion. Une 1ère édition qui a été remportée brillamment par l'équipe de Belgique. En 2019, ce Championnat du monde de... [Lire la suite]
25 septembre 2020

Histoires de terroirs

Avec son livre "Terre de vignes", Charles Frankel nous raconte l'incroyable histoire de la géologie française à travers une trentaine de vignobles Même si le sujet paraît austère, ce livre se lit comme un roman d'aventures...à découvrir sans hésiter "Terre de vignes" de Charles Frankel (Edition du Seuil) est probablement l'ouvrage de référence qui aide à comprendre, région par région et sans effort, comment la France des terroirs s'est constituée depuis 500 millions d'années pour nous offrir les merveilles du vignoble... [Lire la suite]