La Cité du vin ouvre sa Master Class

La Cité du Vin a choisi d'ouvrir l'année 2022 avec l'inauguration d'un nouveau rendez-vous : les Master Class

La première Master Class aura lieu le 18 janvier prochain à partir de 19h

Il y avait les expositions, les rencontres, les afterworks, le parcours permanent...et à partir du 18 janvier il y aura en plus à la Cité du Vin les Master Class.

Au cours de ce nouveau rendez-vous un sommelier de renommée vous invitera à découvrir une sélection des vins de son choix. Les réservations se font ici.

La première édition, programmée ce 18 janvier à 19h, permettra à Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992, de nous proposer une dégustation de 3 vins premiums en partenariat avec Wines of South Africa (WoSA), Austrian Wine et le Syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape :

• Triebaumer Günter u. Regina - Ruster Ausbruch, 2015 (Blanc doux autrichien)
• L'Avenir - Single Block Chenin Blanc, 2019 (Blanc sec sud-africain)
• Clos de l'Oratoire des Papes, 2017 (Rouge)

La découverte de ces trois cuvées vous permettra de partager la sensibilité analytique de Philippe Faure-Brac. Avec lui vous percerez les secrets du vin et chercherez à aller plus loin dans son ressenti, vous comprendrez son terroir, son climat, son encépagement et sa méthode d'élaboration, mais aussi comment le sublimer avec un met pertinent.

Pour clôturer la soirée, Philippe Faure-Brac commentera les vins du millésime 2015 de la Romanée Conti qui seront servis lors d'un diner prestige organisé à guichet fermé dans la Cave du Latitude20.

Philippe Faure-Brac est, entre autre, Président de l'Union de la Sommellerie Française depuis 2016, Meilleur Sommelier du Monde 1992, Meilleur Ouvrier de France Honoris Causa en 2015, ouvre et dirige depuis 1984 le Bistrot du Sommelier à Paris et est l'auteur de plusieurs ouvrages et jeux comme par exemple Bordeaux, le choix du Sommelier en 2000.