Pensons local, vivons Bordeaux

"Pensons local, vivons Bordeaux", un label pour promouvoir une consommation locale, positive et engagée

Promouvoir et soutenir les produits locaux en les idenfiant le mieux possible, voilà l'objectif de ce nouveau label qui a vu le jour cet été

Lancé le 2 juillet dernier par les vins de Bordeaux (CIVB), l'Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole et l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de Bordeaux, ce nouveau label "Pensons local, vivons Bordeaux" entend mettre en avant la consommation locale sur plusieurs niveaux. Tourisme, restaurations, vins de Bordeaux, commerces, produits et marques gastronomiques, tous les secteurs sont ainsi amenés à participer.

"Pensons local, vivons Bordeaux" vise à encourager la volonté croissante des consommateurs de consommer mieux, plus responsable et locavore, dans une démarche de développement durable. Ce label veut être le symbole d'une nouvelle solidarité entre les acteurs de l'économie bordelaise et les consommateurs.

    

Ce label a donc pour objectif de promouvoir et de soutenir les producteurs locaux et doit permettre aux consommateurs de mieux identifier les produits locaux. L'idée à terme est de voir le label "Pensons local, vivons Bordeaux" directement apposé sur les produits des adhérents, ce qui n'est pas encore le cas pour l'instant.

Aujourd'hui l'initiative a eu l'adhésion de multiples personnalités locales qui font vivre la Gironde et qui sont parfois méconnus de ses habitants. Cette démarche est amenée à évoluer en fédérant toujours plus d'acteurs qui font l'économie et la renommée du territoire Bordelais. Alors pour découvrir toutes ces pépites bordelaises et même en faire partie, rendez-vous sur la plateforme bordeauxlocal.fr