Les pouvoirs publics ont homologué le cahier des charges et son plan de vérification qui serviront à établir le nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc 

Cette homologation permet de lancer les travaux de mise en place du classement dont la publication est prévue en 2020

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Ce cahier des charges et son plan de vérification (Arrêté du 29 décembre 2017 publié au Journal Officiel le 4 janvier 2018), définissant les critères et les conditions de sélection des crus candidats, avaient été précédemment validés en assemblées générales extraordinaires par les adhérents du Syndicat des Crus Bourgeois du Médoc.

Pour rappel le terme "Cru Bourgeois" est une mention traditionnelle historique présente sur 8 AOC : Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe.

Ce sera donc un retour aux sources pour les Crus Bourgeois du Médoc habitués depuis des siècles à être classés selon une hiérarchie de mérite. Les 3 niveaux "Cru Bourgeois", "Cru Bourgeois Supérieur" et "Cru Bourgeois Exceptionnel" devraient donc à nouveau figurer sur les étiquettes des vins dès le millésime 2018.

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Cinq années de travail, en concertation avec l'ensemble des Adhérents et avec l'appui des Pouvoirs Publics ont permis de bâtir ce projet de classement quinquennal, dont les grands axes respectent les principes suivants :

  • Qualité du vin mesurée lors d(une dégustation à l(aveugle sur plusieurs millésimes,
  • Indépendance et impartialité des jury et dégustateurs, encadrés par un organisme de vérification,
  • Valorisation des points positifs mis en avant par chaque château,
  • Respect de l'environnement,
  • Contrôles perdurant pendant toute la durée du classement, engagement vis à vis des consommateurs, traçabilité et authentification de chaque bouteille.

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Cette homologation permet de lancer les travaux de mise en place du classement dont la publication est prévue en 2020. Le dépôt des dossiers d'inscription est possible depuis 1er mars 2018 et le sera jusqu'au 30 septembre prochain.