Le Lycée Agricole de Blanquefort accueille le mercredi 31 janvier 2018 les 5èmes Rencontres viticoles d'Aquitaine

Cette journée est ouverte aux viticulteurs et aux professionnels de 8h30 à 17h

Le Vinopôle Bordeaux-Aquitaine organise ces 5èmes Rencontres Viticoles d'Aquitaine dans la salle de conférence du Lycée Agricole de Blanquefort.

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Né d'un partenariat entre la Chambre d'Agriculture de la Gironde, l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) et l'Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles Bordeaux-Gironde (EPLEFPA), le Vinopôle mène des travaux de recherche appliquée au coeur des problématiques viti-vinicoles (gestion du sol, matériel végétal, protection du vignoble, vinification, environnement...). L'objectif : améliorer la compétitivité de la filière viticole par l'innovation en testant et validant de nouvelles techniques et en diffusant les résultats.

Dans ce cadre là, cette journée, animée par des experts, chercheurs, oenologues et techniciens, sera consacrée à la diffusion des résultats des expérimentations auxquelles participe le Vinopôle. Des ateliers favoriseront les échanges sur des problématiques récurrentes dans le quotidien des viticulteurs.

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Au programme : 

- Retour sur le gel du printemps 2017 :

  • Bilan des impacts sur le vignoble et conseils pratiques pour la campagne 2018
  • Méthodes de prévention techniques et financières contre le gel de printemps

- Evolution récente des connaissances en microbiologie du vin :

  • Des micro organismes indigènes à la bio-protection
  • Procédés innovants de stabilisation microbiologique

- Déploiement des nouvelles variétés résistantes :

  • Caractéristiques agronomiques et gustatives des nouvelles variétés
  • Acceptabilité des nouveaux cépages par les consommateurs

- De nouveaux leviers pour modifier les pratiques en viticulture :

  • Produit : intérêt du biocontrôle
  • Agronomie : gestion intégrée des adventices et de la fertilisation
  • Matériel : sol, gestion de la dérive et formations innovantes à la conduite
  • Environnement : gestion de la biodiversité fonctionnelle
  • Economie : nouveaux outils pratiques d'aide à la décision

Ces 5èmes Rencontres Viticoles d'Aquitaine se déroulent le mercredi 31 janvier 2018 de 8h30 à 17h au Lycée Agricole de Blanquefort (93 avenue du général de Gaulle). Vous pouvez vous y inscrire directement ici.

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