La 54ème édition du Salon International de l'Agriculture se tiendra du 25 février au 5 mars prochains Porte de Versailles à Paris
C'est un rendez-vous incontournable pour le monde agricole qui aura cette année pour égérie "Fine", 6 ans, une vache de race Bretonne Pie-Noir
La thématique choisie cette année pour le salon, inspirée de l'actualité, "L'agriculture : une passion, des ambitions, nous donne aussi l'occasion d'aborder toutes les composantes du secteur : formation, savoir-faire, métiers, innovations..." déclare Jean-Luc Poulain, Président du Ceneca et du Salon International de l'Agriculture.
La nouveauté 2017 c'est le Village des professionnels et ses ateliers pratiques. Ce nouvel espace vise à aider à répondre aux problématiques agricoles grâce à la présence des représentants agro-fournisseurs, leaders de leur secteur. Parmi les thèmes abordés lors des ateliers : la volatilité des prix agricoles, la biodiversité, le bien-être animal, la problématique lait, l'élevage de précision et les végétaux...
Le Salon International de l'Agriculture c'est 4 univers :
- l'élevage et ses filières : le salon réussit à réunir en un seul et même lieu plus de 3850 animaux,
- les produits des Régions de France, d'OUtre-Mer et du Monde : une promenade savoureuse et riche en découvertes gustatives,
- les cultures et filières végétales, jardin et potager,
- les services et métiers de l'agriculture.
La nouvelle région Nouvelle-Aquitaine aura son espace dans le Hall 3 (stand J 124) où grâce à la présence de plus de 90 exposants, dont une très forte délégation de viticulteurs girondins, elle pourra mettre à l'honneur l'ensemble de son patrimoine touristique, culturel et agroalimentaire. La journée de la région Nouvelle-Aquitaine est prévue le 1er mars.
C'est dans cet espace Nouvelle-Aquitaine que la Chambre d'Agriculture de la Gironde, en partenariat avec le Conseil Départemental de la Gironde et Gironde Tourisme, organise une journée aux couleurs et aux saveurs de la Gironde, le vendredi 3 mars.
Au programme de cette journée :
- des temps d'animations valorisant différentes filières représentatives du département : le Bœuf de Bazas, l'agneau de Pauillac, la viande de bœuf "La signature des Eleveurs Girondins", l'asperge du Blayais, le canard gras.
- des initiations à la dégustation des vins de Bordeaux,
- des tests de connaissances sur le plus grand département de France pour les visiteurs avec de jolis lots à la clé.
Chaque jour, l'ensemble des démonstrations, concours, ateliers et autres manifestations du Salon International de l'Agriculture permet de proposer un parcours riche en gourmandise et en découvertes ! Vous n'avez plus que quelques jours avant l'ouverture de l'édition 2017 pour préparer votre visite.
Le Salon International de l'Agriculture se tiendra du 25 février au 5 mars 2017, tous les jours de 9h à 19h. Il n'y a plus de nocturne. Toutes les informations utiles et pratiques sont réunies ici.
